红烧鸡做法大全家常,红烧鸡做法大全家常菜
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本文目录
黄虾皮的家常做法
起锅烧油,油热放蒜沫姜末,做法加虾皮翻炒放入蒜苗 、家常青椒并加入4克食盐、虾皮5克五香粉 、蒜苔4克香醋、做大全4克生抽,常虾菜翻炒几下。皮蒜
虾皮蒜苔正宗做法
材料:
虾皮 、做法彩椒、家常蒜薹、虾皮葱姜蒜末儿、盐、白糖、鸡精 。
做法:
1、彩椒洗净去蒂去籽,切碎丁待用 。
2、蒜薹洗净 ,焯水,迅速放入冷水里,冲一下 ,沥干水份 ,切丁待用 。
3、锅里放底油 ,7、8分热,放入虾皮翻炒出香味。
4、放入葱姜蒜末,翻炒。
5、放入焯好水的蒜薹丁,翻炒数下,调入少许白糖。
6、最后放入彩椒丁 ,盐、鸡精调味 ,即可出锅。
虾皮做法
食材用料 :冬瓜500g ,虾皮30g,小葱一小撮,油盐少许,生抽少许
做法步骤:
步骤1
将虾皮用水浸泡一刻钟,稀释虾皮的盐分 。
步骤2
将冬瓜切成扇形的小块,厚度在0.5厘米左右。
步骤3
将冬瓜和虾皮放入锅中并倒入正好没过冬瓜的饮用水,大火煮开后调至中火继续煮。
步骤4
在煮冬瓜的时候可以将小葱切成0.5厘米的小段备用。
步骤5
等冬瓜煮至透明并用筷子轻松插入时关火,加入小葱在锅中翻炒一下,就可以出锅盛盘了。
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